A PRIMEIRA E ÚNICA FRANQUIA DE TORTA NO PALITO DO BRASIL

O investimento varia de acordo com o formato da unidade:

• Quiosque Mini: a partir de R$ 90 mil
• Quiosque: a partir de R$ 120 mil
• Loja: a partir de R$ 170 mil

Os valores incluem taxa de franquia, estoque inicial e capital de giro inicial. Para os formatos de quiosque, montagem e frete não estão incluídos e variam de acordo com o projeto e a localização da unidade.

Não. A operação da Tortela foi desenvolvida para ser simples, enxuta e replicável, mesmo para quem não possui experiência anterior no segmento de alimentação.

O franqueado recebe treinamento completo antes da inauguração. O treinamento inicial é presencial e tem duração de 3 dias.

O prazo estimado é de até 60 dias para quiosques e até 90 dias para lojas, considerando as etapas necessárias para implantação da unidade, aprovação do projeto e preparação da operação.

O faturamento varia de acordo com o formato, localização, fluxo de clientes, período de operação e desempenho da unidade.

Como referência de cenário:

• Quiosque Mini: faturamento médio estimado de R$ 40 mil/mês
• Quiosque: faturamento médio estimado de R$ 45 mil/mês
• Loja: faturamento médio estimado de R$ 55 mil/mês

Os valores são referências e não representam garantia de faturamento.

Considerando os cenários projetados pela Tortela:

• Quiosque Mini: payback estimado de 18 meses
• Quiosque: payback estimado entre 18 e 24 meses
• Loja: payback estimado entre 18 e 24 meses

As margens líquidas projetadas são de 15% para o Quiosque Mini e para o Quiosque e 20% para a Loja.

Os resultados podem variar conforme localização, gestão, volume de vendas, custos operacionais e demais características de cada unidade.

Sim. A franqueadora participa do processo de escolha e análise do ponto, avaliando fatores como fluxo, localização, perfil do público, potencial comercial e adequação ao formato da unidade.

Sim.

• Royalties: 6% sobre o faturamento
• Fundo de propaganda: 2% sobre o faturamento

Essas condições estão detalhadas na documentação de franquia.

A operação foi pensada para trabalhar com uma equipe enxuta.

Como referência inicial, são necessárias 2 pessoas por unidade, podendo haver ajustes conforme o formato, horário de funcionamento e volume de vendas.

A Tortela não trabalha com exclusividade territorial absoluta. No entanto, existe um limite de unidades por região, com o objetivo de evitar uma concentração excessiva de lojas e preservar o potencial comercial de cada operação.

O Quiosque exige um investimento inicial menor e foi desenvolvido para locais de alto fluxo, especialmente shoppings e outros ambientes com grande circulação.

A Loja possui investimento maior, mas oferece uma estrutura mais completa, maior capacidade operacional e potencial de faturamento superior.

Os dois formatos podem trabalhar diferentes canais de venda, como atendimento presencial, delivery e eventos, de acordo com a estrutura e localização da unidade.

Sim. O suporte da franqueadora acompanha o franqueado desde a implantação da unidade e continua após a inauguração, com orientação relacionada à operação, padrões da marca, produtos, processos e estratégias comerciais.

Sim. O franqueado e sua equipe recebem treinamento para aprender os principais processos da operação antes da inauguração.

O treinamento inicial é presencial e tem duração de 3 dias, além do suporte da franqueadora durante a implantação e operação da unidade.

Não necessariamente. A Tortela pode ser operada pelo próprio franqueado ou por uma equipe contratada.

Entretanto, a participação e o acompanhamento do franqueado são importantes para garantir uma boa gestão da unidade, principalmente durante os primeiros meses de operação.

Sim. A Tortela possui um modelo desenvolvido para expansão de unidades. Após a maturação da primeira operação e conforme os critérios da franqueadora, o franqueado pode avaliar a abertura de novas unidades.

Sim. Além da venda presencial, a operação pode trabalhar com delivery e eventos, criando fontes adicionais de faturamento para a unidade.

A disponibilidade e a estrutura desses canais podem variar de acordo com o formato e a localização.

Sim. A Tortela possui uma operação específica para eventos, permitindo levar a experiência da marca para festas, empresas, eventos corporativos e outras ocasiões.

O investimento inicial contempla, conforme o formato, itens como taxa de franquia, estoque inicial e capital de giro inicial.

Os itens incluídos e não incluídos devem ser conferidos na composição de investimento apresentada pela franqueadora para cada modelo.

O capital de giro inicial já está considerado na estimativa de investimento apresentada para cada formato.

O valor exato pode variar conforme o modelo da unidade, condições do ponto e planejamento de implantação.

Buscamos pessoas com perfil empreendedor, capacidade de gestão, disposição para seguir processos e vontade de construir uma operação de longo prazo.

Não é necessário ter experiência anterior em alimentação. Mais importante do que conhecer o segmento é estar disposto a aprender, acompanhar a operação e executar o modelo da Tortela.

O processo começa com o cadastro e uma conversa com a equipe comercial da Tortela. Depois, são apresentadas as informações sobre o modelo de negócio, investimento, operação e perfil da franquia.

Após a análise e aprovação do candidato, seguem as etapas de documentação, escolha do ponto, implantação, treinamento e inauguração da unidade.

A Tortela combina um produto diferenciado com uma experiência de compra personalizada e uma operação pensada para ser simples, enxuta e replicável.

O cliente escolhe sua Tortela, a cobertura é preparada na hora e o produto é finalizado diante dele — transformando a compra em parte da experiência.

A proposta é unir produto, personalização e experiência em um modelo preparado para expansão.